Archeologický nález potvrzuje, že oblíbený nápoj provází lidstvo už tisíce let

Vinná réva a nápoj z ní provází lidstvo už tisíce let
📷
Dalších 5 fotografií v galerii
 Objevy 
22. října 2018 13:08 / Shutterstock
  0   0
Réva vinná patří mezi nejstarší rostliny pěstované člověkem. Někteří odborníci odvozují její genezi od dnes již vyhynulých třetihorních druhů. A paleontologové jdou ještě dál. Našli totiž důkazy o růstu vinné révy v druhohorách. Tedy v době přibližně před 252 až 66 miliony let.

Dosud nejstarší nálezy spojující člověka a záměrné pěstování révy pocházejí z Egypta z roku 5100 před Kristem. Neznamená to ovšem, že před tím lidé hrozny neznali. Nejstarší záznamy o plodech vinné révy jsou staré asi patnáct tisíc let. 
 
Při vykopávkách v Arménii objevili archeologové lis na víno, jehož stáří je odhadované na více než 6 000 let. Nález je o to vzácnější, že záznamy o konzumaci nápoje vyrobeného z hroznů révy vinné jsou sice ještě staršího data, ale zařízení na lisování vína se vlastně až do tohoto nálezu nedochovala.

Nález podle odborníků dokládá, že Arménci uměli zpracovávat hrozny od lisování až po výrobu vína už nejméně před šesti tisíci lety. V jedné ze zkoumaných jeskyní našli archeologové mělkou nádobu, z níž vedl odtokový kanálek do přistaveného sudu. Právě tato mělká nádoba sloužila ke šlapání hroznů. Vědci předpokládají, že Arménci víno lisovali bosýma nohama v takovýchto nádobách či možná sudech stejně tak, jako se za časů našich babiček “šlapalo” zelí. To dokládají i nalezené zbytky peciček vinné révy. O zajímavém objevu archeologů v Brně jsme psali v tomto našem článku.
 
A zajímavé je i to, že po laboratorních rozborech pak vědci zjistili, že odrůda, kterou používali pradávní vinaři, se v okolí nálezu pěstuje a používá k výrobě vína až do dnešních dnů.

Karel Kovka | inStory.cz
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

tech

NASA ve spolupráci s Lockheed Martin vyvíjí unikátní dopravní letadlo budoucnosti

Dům a zahrada

Jak v interiéru pracovat s neutrálními barvami, aby to nebyla nuda

Cestování

Nezničte zážitky z krásné dovolené sobě ani svému okolí. Čeho byste se měli při cestách vyvarovat?